De fiestas y "matanza"
Cierto, estos días no he escrito, tampoco he visitado blogs...y lo que me ha costado no hacerlo!! Pero hay una razón...
Festivo en España estos últimos 3 días!!, sí, sí, lunes, martes y miércoles LIBRES!!. En total suman: 5 días!! Pero bueno, eso no es lo más importante así que allá vamos...
Con tantos días libres mis padres aprovecharon para matar los cerdos de este año; bueno, los mató un señor que entiende, pero no nos desviemos. El caso es que estos días en el pueblo fueron muy "ajetreados" para mí, pues estaba de recadera de aquí para allá, de niñera, de cocinera, de limpiadora de la casa de mi tía...en fin, que no paré. Yo en lo que tiene que ver con el cerdo...nada de nada: ver cómo le quitan las tripas!! las limpian!! cortan al cerdo sin "compasión"!! que parecemos salvajes!!
Bueno, lo mejor fue el comer la carne fresquita del "cochino", la carne recién preparada de los chorizos,y sobre todo...las filloas de SANGRE. Sip de S A N G R E, la verdad es que no saben , al estar mezcladas con harina huevos y leche...están buenísimas!!
Y ya, finalmente decíos queridos, que me lo he pasado en grande, ojalá tuviera alguna foto, pero no es así; por lo tanto: a volar imaginación!!
Besitos para todos!!
Festivo en España estos últimos 3 días!!, sí, sí, lunes, martes y miércoles LIBRES!!. En total suman: 5 días!! Pero bueno, eso no es lo más importante así que allá vamos...
Con tantos días libres mis padres aprovecharon para matar los cerdos de este año; bueno, los mató un señor que entiende, pero no nos desviemos. El caso es que estos días en el pueblo fueron muy "ajetreados" para mí, pues estaba de recadera de aquí para allá, de niñera, de cocinera, de limpiadora de la casa de mi tía...en fin, que no paré. Yo en lo que tiene que ver con el cerdo...nada de nada: ver cómo le quitan las tripas!! las limpian!! cortan al cerdo sin "compasión"!! que parecemos salvajes!!
Bueno, lo mejor fue el comer la carne fresquita del "cochino", la carne recién preparada de los chorizos,y sobre todo...las filloas de SANGRE. Sip de S A N G R E, la verdad es que no saben , al estar mezcladas con harina huevos y leche...están buenísimas!!
Y ya, finalmente decíos queridos, que me lo he pasado en grande, ojalá tuviera alguna foto, pero no es así; por lo tanto: a volar imaginación!!
Besitos para todos!!
09/12/2004 20:58
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Autor: juanka
jajaja creo que todos los que tenemos pueblos nos ha tocado la matanza...solo que nosotros ya no hacemos las filloas de sangre. Ah la carne de los chorizos se llama zorza. ;)
Fecha: 09/12/2004 21:20.
Autor: mattie
coincido en 2 cosas:
-no he visitado blogs pero yo porque acabo mañana examenes finales de semestre y pues me puse a estudiar.
-lo de la sangre (en estos bajos mundos conocida como "moronga") coinicido en que es una delicia aunque no lleve harina y eso,es que aca se prepara de diferente manera.
como va lo de la escuela y ese idiota?
saluditos
-no he visitado blogs pero yo porque acabo mañana examenes finales de semestre y pues me puse a estudiar.
-lo de la sangre (en estos bajos mundos conocida como "moronga") coinicido en que es una delicia aunque no lleve harina y eso,es que aca se prepara de diferente manera.
como va lo de la escuela y ese idiota?
saluditos
Fecha: 09/12/2004 23:55.
Autor: Faivel
Bueno..iba a empezar diciéndote que se te extrtañó, pero seguiste con una de mis debilidades que es todo lo que deriva del cerdo...y con tanta imaginación se me llenó de agua la boca!!!
Beso.
Salú.
Beso.
Salú.
Fecha: 10/12/2004 05:46.
Autor: andrea
mattie: muxa suerte con los exámenes!!, rica verdad??. en la escuela de momento bien, ya me cambiaron de sitio, al idiota, ni de lejos le miro... ;)
Faivel: jajaja, gracias y adelante, que por imaginación no quede :D
Faivel: jajaja, gracias y adelante, que por imaginación no quede :D
Fecha: 10/12/2004 14:58.
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